到了现代,叫花鸡的做法分了十一种,每种都有自己独特的口味,不过因为环境限制,忠直选择了最简单的第二种
这种做法最是简单,连作为主材料的鸡都不需要处理,直接用黄泥包裹
首先活鸡扭断脖子——不放血,不拔毛;从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔
然后黄泥加点水调成粘稠的泥浆,用泥浆把鸡涂满,泥浆渗透到毛根部,表面抹均匀成椭球状
再用荷叶把球包上,包严实,用棉线扎好;接着地上挖个坑把包裹黄泥的鸡埋进去,把坑填平,其表面离地面十厘米
到了现代,叫花鸡的做法分了十一种,每种都有自己独特的口味,不过因为环境限制,忠直选择了最简单的第二种
农门庶女惹人宠:番外四 泼天荣宠 发表于 2022-08-15 01:11:07这种做法最是简单,连作为主材料的鸡都不需要处理,直接用黄泥包裹
我在一人寻仙道:发新书了 发表于 2023-08-01 14:18:00首先活鸡扭断脖子——不放血,不拔毛;从后门开个尽量小的口把内脏掏出洗净内腔
火炎昆冈:第125章法华风云 发表于 2022-04-27 16:20:38然后黄泥加点水调成粘稠的泥浆,用泥浆把鸡涂满,泥浆渗透到毛根部,表面抹均匀成椭球状
回家赶尸,美女上司非要一起符龙楚心瑶:第330章 大结局 发表于 2022-07-14 05:06:33再用荷叶把球包上,包严实,用棉线扎好;接着地上挖个坑把包裹黄泥的鸡埋进去,把坑填平,其表面离地面十厘米
陈小绵封衍之:第776章 完结章 发表于 2022-09-07 03:20:27